رژیم غذایی مزاج صفراوی

3.4
(39)

مزاج یا طبع هرکسی به لحاظ ژنتیک و سبک زندگی‌ او متفاوت است. در واقع انسان‌ ها از مزاج‌ های گوناگونی برخوردار هستند. به همین دلیل ممکن است یک نفر با خوردن مقدار بسیار کمی مواد غذایی با طبع سرد دچار مشکل گوارشی شود. اما فرد دیگری با خوردن چند برابر آن‌ هم ناراحتی و مشکلی را احساس نکند. دلیل این موضوع تفاوت مزاج آن‌ ها می باشد. امروزه توصیه‌ های غذایی بسیار متنوعی وجود دارد که به‌ منظور اصلاح مزاج‌ مورد استفاده قرار می‌ گیرند. بنابراین در این مقاله از ورزش بلاگ در مورد رژیم غذایی مزاج صفراوی بیشتر توضیح می دهیم.

با پیروی از این رژیم غذایی مزاج صفراوی می‌ توانید علاوه بر یک رژیم غذایی مناسب، از مشکلات گوارشی نیز جلوگیری کنید. صفراوی مزاج‌ ها نیز برای پیشگیری از بروز مشکلات گوارشی نیاز دارند تا رژیم غذایی مخصوصی را مورد استفاده قرار دهند. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با توصیه‌ های غذایی برای صفراوی مزاج‌ ها و رژیم غذایی مزاج گرم و خشک، به‌ طور کامل آشنا کنیم.

مقاله پیشنهادی : رژیم غذایی مزاج سوداوی

خصوصیات صفراوی مزاج‌ ها

خصوصیات صفراوی مزاج‌ ها

صفراوی مزاج‌ ها معمولاً طبع گرم و خشکی دارند. به همین دلیل پوست اکثر آن‌ ها نیز تیره و گندمی است. این افراد با وجود استخوان‌ بندی‌ های درشت، لاغر هستند و بدن برجسته‌ ای دارند. تمایل سفیدی چشم و پوست آن‌ ها به زردی از دیگر خصوصیات صفراوی مزاج‌ ها است. همچنین این افراد معمولاً موهای مشکی و مجعدی دارند، اما مستعد کچل شدن و طاسی نیز هستند. از طرفی گرمایی بودن بیش‌ از اندازه این افراد موجب می‌ شود تا در فصل تابستان بسیار اذیت شوند. از خصوصیات افرادی که مزاج صفراوی دارند نیز می‌ توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • احساس عطش فراوان و تمایل شدید به نوشیدن آب به‌ خصوص در فصل تابستان
  • کهیر زدن و خارش در صورت استفاده از مواد غذایی با طبع گرم
  • عدم تمایل به مصرف شیرینی‌ ها
  • تمایل شدید به مصرف خوراکی‌ های سرد مانند خیار، هندوانه، کاهو و…
  • تمایل فراوان به خوردن‌ ترشی‌ ها مانند لواشک، سرکه، آلوچه و‌…
  • تکرار مشکلات مربوط به یبوست
  • داشتن عروق برجسته
  • نبض پر و قوی
  • زود عصبانی شده و زود آرام می‌ شوند
  • پرتحرک، زیرک و باهوش
  • سریع و چالاک با قدرت بدنی فوق‌ العاده
  • عجول و معمولاً تیزبین
  • داشتن خواب سبک
  • روابط اجتماعی خوب
  • میل جنسی زیاد
  • داشتن حافظه خوب

بیشتر بخوانید : درمان سرماخوردگی در طب سنتی

مواد غذایی مفید برای صفراوی مزاج‌ ها

مواد غذایی مفید برای صفراوی مزاج‌ ها

همانگونه که بیش از این گفته شد، ساده ترین روش برای اصلاح مزاج، شناخت نوع مزاج و شناخت نوع غذا و مصرف به موقع آن ها می باشد تا بیماری سرکوب شود و سیستم ایمنی بدن تقویت گردد.

رژیم غذایی مفید برای یک شخص با طبع بسیار گرم و بسیار خشک متفاوت از رژیم غذایی مفید برای یک شخص با طبع کمی گرم و بسیار خشک است. مصرف مواد غذایی سرد و تر شاید شخص اول را شاداب کند ولی سوخت و ساز بدن شخص دوم را کم خواهد کرد. در این زمینه باید بدانید که درجه سردی و گرمی خوراکی‌ ها هم بسیار مهم است. اگر مزاج شما گرم و خشک باشد ولی مثلا معده شما سرد و تر شده باشد (اغلب صفراوی‌ ها در معده‌ خود غلبه بلغم دارند. چون علاقه زیادی به خوردن نوشیدنی‌ های سرد و ترشیجات دارند). معده با خوردن غذاهای مفید برای صفراوی‌ ها دچار مشکلات فراوانی خواهد شد. همین امر در مورد دیگر اعضای بدن هم صدق می‌ کند. پس به غلبه اخلاط در بدن‌ خود نیز باید دقت کامل داشته باشید.

مقاله پیشنهادی : بهترین مواد غذایی برای درمان یبوست

مواد غذایی مفید برای صفراوی مزاج‌ ها

با شناخت خصوصیات صفراوی مزاج‌ ها به‌ راحتی می‌ توانید تشخیص دهید که آیا شما نیز جزو این افراد هستید یا خیر؟ درصورتی‌ که شما نیز صفراوی مزاج هستید، بهتر است با مواد غذایی مفید این گروه آشنایی پیدا کنید و از آن‌ ها در رژیم غذایی خود استفاده کنید. در زیر برخی از این خوراکی های مناسب برای مزاج صفرا را نام برده ایم، پس با ما همراه باشید :

بیشتر بخوانید : خوراکی های مفید برای باز شدن قاعدگی

عرقیات گیاهی مناسب برای افراد صفراوی مزاج

صفراوی مزاج‌ ها باید از مصرف نوشیدنی‌ های گرم پرهیز کنند. نوشیدنی‌ های گرم موجب برهم خوردن تعادل صفراوی مزاج‌ ها می‌ شود. عرق کاسنی و عرق شاهتره بهترین نوشیدنی برای این گونه افراد است و آنها برای شستشو بدن خود باید از سدر و ختمی استفاده کنند. همچنین بذر های ملین و شربت آب عسل با لیمو ترش تازه به این افراد توصیه می شود.

بهترین صبحانه برای افراد صفراوی مزاج این است که از خوردن چای و گرمی جات جدا بپرهیزند تا بزودی سلامت خود را بدست آورند. در غیر این صورت دچار بیماری های کبدی مثل کبد چرب و در صورت عدم رعایت نهایتا دچار بیماری سیروز کبدی می شوند.

مقاله پیشنهادی : بهترین دمنوش لاغری

نوشیدنی مزاج صفراوی

میوه ها و غذاهای مناسب افراد صفرا مزاج

تخلیه معده این افراد به روش قی کردن دوره ای بسیار مناسب می باشد. در واقع کار پزشک آن است که افراد بامزاج صفرا را شناسایی کنند. سپس به روش های محتلف پیشنهاد شده در طب سنتی، حرارت بدن را پائین تر بیاورد. خوردن همه انواع مرکبات، انار، شاه توت، خیار، هندوانه، سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، آلو، گوجه سبز، هویج، زرشک و سبزیجات مانند اسفناج و گشنیز و لیموترش برای افراد صفراوی مزاج مفید است.

همچنین روغن های طبیعی مانند زیتون، کنجد و روغن گاوی، سیب زمینی بخار پز، قارچ، بامیه، پیاز، برگه هلو، برگه زرد آلو، مغز بادام خام تازه، برنج سفید با روغن زیتون، کدو حلوایی با نخود فرنگی، عدس، ماش، جو دوسر، مخمر آبجو و لیمو عمانی برای کبد و افراد صفراوی مزاج بسیار مفید است .

بیشتر بخوانید : برنامه غذایی بدنسازی در طب سنتی

میوه ها و غذاهای مناسب افراد صفرا مزاج

مواد غذایی مضر برای صفراوی مزاج‌ ها

از مواد خوراکی مضر برای صفراوی مزاج‌ ها نیز می‌ توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • غذاهای فریز شده یا سرخ‌ شده برای این افراد مناسب نیست.
  • همچنین این افراد بهتر است از مصرف نوشیدنی‌ هایی که طبع گرم دارند، اجتناب کنند. زیرا این نوشیدنی‌ ها می‌ توانند تعادل مزاجی آن‌ ها را بهم بریزند.
  • مصرف میوه‌ هایی که طبع گرم دارند. مانند خربزه، موز، طالبی و آناناس برای این افراد ممنوع است.
  • مصرف غذاهای چرب مانند ماکارونی، تخم‌ مرغ، لبنیات، چای، قهوه، نسکافه، سس، رب و سیر نیز برای افرادی که مزاج صفراوی دارند، مضر است.
  • همچنین این افراد بهتر است از خوردن نوشیدنی‌ های گازدار، آب یخ، غذاهای تند، آجیل شور، شیرینی‌ های آماده، گوشت قرمز و تند غذا خوردن نیز پرهیز کنند.

مقاله پیشنهادی : تنظیم هورمون های زنانه با تغذیه

موادغذایی مضر برای مزاج صفرا

نکات تغذیه برای افراد با مزاج صفرا

به‌ طور کلی برای پیشگیری از مشکلات گوارشی در افرادی که صفراوی مزاج هستند، متخصصان تغذیه و رژیم غذایی توصیه‌ هایی کاربردی ارائه کرده‌ اند که با پیروی از آن‌ ها می‌ توانند به اصلاح مزاج بپردازند. این توصیه‌ ها به شرح زیر است:

  • به‌ جای استفاده از میوه و سبزی‌ خشک، بهتر است میوه و سبزی‌ های تازه مانند اسفناج و کاهو مصرف کنید.
  • مصرف مایعات را افزایش دهید و روزانه حداقل هشت لیوان آب بنوشید. اگر رنگ ادرار صبحگاهی شما متمایل به زرد است، بهتر است مصرف مایعات را در طول روز افزایش دهید، تا زمانی که ادرار شما بی‌ رنگ شود.
  • دوش آب سرد در فصل تابستان می‌ تواند از بروز مشکلاتی نظیر کهیر زدن پوست جلوگیری کند.
  • بهتر است در فصل تابستان مناطق خوش آب‌ و هوا و کوهستانی را برای تفریح انتخاب کنید.
  • در طول شبانه‌ روز حداقل 6 تا 7 ساعت خواب مفید داشته باشید.
  • برای ورزش کردن صبح یا زمان‌ هایی را انتخاب کنید که هوا خنک‌ تر است.
  • در فصل گرما از خوردن غذاهای گرم و خشک اجتناب کنید.
  • از نوشیدن چایی و قهوه چندین بار در روز خودداری کنید.
  • از خوردن بیش‌ از اندازه دم‌ نوش‌ های گرم اجتناب کنید.

بیشتر بخوانید : بهترین رژیم غذایی درمان کبد چرب

نکات تغذیه برای افراد با مزاج صفرا

تغذیه مزاج صفراوی ( گرم و خشک )

به‌ طور کلی از مواد غذایی مفید برای صفراوی مزاج‌ ها می‌ توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • استفاده از غذاهای خنک به این افراد توصیه می‌ شود.
  • عرق شاه‌ تره و عرق کاسنی نوشیدنی‌ های گیاهی مناسب این افراد است.
  • بهترین ناهار برای افراد صفراوی مزاج استفاده از آش جو می باشد. همچنین نان جو، پرتقال، لیموترش، تمر هندی دم‌ کرده، اسفناج، آلوبخارا و زرشک در رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب است.
  • از بی خوابی و کم خوابی (کمتر از ۵ ساعت) و دیر وقت خوابیدن دوری کنید.
  • روزهای تابستان یک ساعت چرت پس از ناهار رطوبت کافی به بدن می‌ رساند.
  • در شرایط فشار عصبی، دستورات تنفس و تمرینات ذهنی آرام بخش را به کار ببرید.
  • از فعالیت زیاد و ورزش شدید که گرمی و خشکی را افزایش می‌ دهند، پرهیز کنید.
  • فعالیت جسمی و ورزش را در هوای خنک، صبح زود یا شامگاه انجام دهید.
  • هر ۱۲ ساعت بینی را با کمی روغن بادام شیرین طبیعی مرطوب کنید.
  • از هوا، محیط، فعالیت ها و حالات روانی افزایش دهنده گرمی و خشکی پرهیز کنید.
  • از عصبانیت، هیجانات روانی و زیاد حرف زدن بپرهیزید.

مقاله پیشنهادی : تاثیر ورزش بر سلامت روان

تغذیه مزاج صفراوی ( گرم و خشک )

مواد غذایی مفید و مضر برای صفراوی ها

با وجود آن‌ که طب سنتی در زمینه مزاج شناسی و درمان مزاج صفراوی گرم و خشک بسیار خوب عمل می‌ کند. بسیاری از افراد به دلیل استفاده بیش از حد و نادرست از انواع خوراکی‌ ها و غذاها، نه‌ تنها سبب غلبه خلط دم، بلغم، صفرا و یا سودا می‌ شوند. بلکه به درمان چاقی و انواع بیماری‌ ها نیز مبتلا می‌ گردند. بنابراین درکنار تشخیص مزاج، می‌ توانید با دریافت رژیم غذایی سالم و اصولی از پزشک متخصص و همچنین افزایش تحرک، که به تغییر سبک زندگی می‌ انجامد، نه‌ تنها به تناسب اندام برسید؛ بلکه سلامتی خود را بهبود بخشید.

بیشتر بخوانید : حرکات یوگا برای خواب راحت

1. صفراوی ها چه بخورند تا چاق شوند؟

وقتی در مورد رژیم غذایی در طب سنتی صحبت می‌‌ کنیم، اصلی‌ ترین چیزی که ذهن ما را درگیر می‌ کند، سوخت و ساز بدن است. چون شما هر چقدر هم که کالری مصرفی‌ را افزایش دهید، اگر سوخت و ساز بدن زیاد باشد همه این کالری سوزانده می‌ شود. عکس این قضیه هم برقرار است. در حقیقت هرگز نمی‌ توان یک رژیم کلی برای همه افراد تنظیم کرد و گفت که با این رژیم شما دچار هیچ مشکلی نخواهید شد. چون سوخت و ساز بدن شما تابع عوامل زیادی است.

کلیدواژه های مرتبط : لاغر شدن دموی مزاج ها، لاغری در مزاج گرم وتر، دمنوش مناسب برای مزاج گرم وتر

چه میزان این مقاله کمک کننده بود؟

میانگین 3.4 / 5. تعداد نظرات 39

برای ارزش دهی به این مقاله پیشتاز باشید!

دیدگاهتان را بنویسید